銅
出典: biena Wiki
・微量元素の1つであり、糖代謝や脂質代謝に関与する。
・赤血球中のヘモグロビン合成過程における鉄の利用に必要である。
・銅が欠乏すると高コレステロール血症を生じるため、脂質代謝での役割が注目されている。
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【成分について】
銅は必須微量元素の1つであり、脂質代謝や糖代謝に関与する。また、赤血球中のヘモグロビン合成過程において、鉄の利用を促進する働きをもつ。
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【期待される効能】
鉄利用の促進による貧血の予防。関節炎の緩和。高コレステロール血症の予防。
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【作用メカニズム】
赤血球中のヘモグロビン合成には鉄が必要である。しかし、鉄が利用されるためには、銅を構成成分とするセルロプラスミンというタンパク質が作用する必要がある。したがって、銅が不足するとヘモグロビン合成が十分に行われず、鉄欠乏性貧血の病態を生じる。
また、銅が欠乏すると高コレステロール血症を生じるため、脂質代謝における働きが注目されている。しかし、心疾患との相関は明確ではない。
さらに、銅は、さまざまな酵素およびタンパク質の構成成分である。
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【科学的根拠】
これまでに数多くの研究が行われており、効果と安全性が確認されている。関節炎に対する効果を示唆するデータもある。
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【摂取方法】
目安量にしたがって利用する。一般に、銅単独のサプリメントではなく、「マルチミネラル」などといった製品に組み合わせの成分として含まれている場合が多い。
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【注意事項】
通常の食材に由来する成分であり、特に問題となる健康被害や副作用は知られていない。また、銅を含むサプリメントに関連した健康被害も知られていない。したがって、銅を含む原材料を使ったサプリメントを、目安量にしたがって利用する場合には、特に問題はない。
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